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Recette du Professeur Bui Quoc Chau

 
 

Bonjour,
Voici la recette pour les élèves de l'Académie Dien Chan, présentée pendant les cours du Dien Chan

daidacurcumas frais

daidacurcumas en poudre

1/ Un jaune d'oeuf
2/ Une cuillère à soupe de jus de curcumas frais ou une petite cuillère à café de curcumas en poudre ( ajouter de l'eau)
3/ Une cuillère à café de miel
4/ Ajouter un peu d'eau ( si c'est nécessaire)
5/ Mélanger le tout dans un bol et faire cuire au bain-marie.
Ce doit etre comme un flan.
Je vous souhaite une belle réussite

 
 

 

 
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